آريا1+5
ویتامینها ترکیبات آلی هستند که به مقدار خیلی جزئی برای متابولیسم مواد غذایی و اعمال حیاتی بدن و رشد و نمو و تندرستی ضرورت دارند برخی از ویتامینها سبب جذب مواد غذایی در روده میشوند و بعضی نیز به عنوان کاتالیزور عمل میکنند پس از آنکه معلوم شد بسیاری از ویتامینها از گروه آمین نیستند حرف ویتامینها را به دو دسته مهم، شامل ویتامینهای محلول در آب و ویتامینهای محلول در چربی، تقسیم کرده اند علاوه بر مواد معدنی، ویتامینها نیز مورد نیاز بدن هستند؛ زیرا بدون حضور آنها در غذا، سلامتی و تعادل اعضای بدن ناپایدار میشود و در اعمال حیاتی اختلالاتی ایجاد میگردد و عوارضی بروز میکند که گاه منجر به مرگ میشود چنین افرادی باید مقداری ویتامین اضافی بخورند تا جبران کمبودشان بشود این گفته به ویژه درباره ویتامین آ و ویتامین د کاملاً صحت دارد
ویتامین مقدارمصرف روزانهبر حسب میلی گرم منبع ویتامین مفید برای A : Retinol 0,8-1,1 لبنیات چشم B1 : Thiamin 1,0-1,3 گردو تقویت اعصاب و تجزیه کربوهیدراتها جلوگیری از ابتلابه بری بری B2 : Riboflavin 1,2-1,5 شیرو لبنیات پوست B6 : Pyridoxin 1,2-1,6 موز دل وجگر * B12 : Cobalam 0,003 گوشت * C : ascorbic acid 100,0 مرکبات و سبزیجات تازه اسید فولیک و آهن تنها درصورتی جذب میشوند که ویتامین D : Calciferol 0,005-0,010 تخم مرغ استحکام استخوان و دندان جلوگیری از ابتلا به راشیتیسم E : Tocopherol 11,0-15,0 پوست وسبوس گندم و روغن تخم آفتاب گردان از ساختمان و اجزای سلول ها حفاظت کرده و مقاومت بدن را در برابربيماری افزايش می دهد K : Phyllochinon 0,06-0,08 کاهو انعقاد خون folic acid 9B 0,4 جگر و قلوه * Niacin 3 B 13,0-17,0 مغز گردو،بادام، سایرمغزها عملکردقلب Britain نظرات شما عزیزان: 4 / 9 / 1391برچسب:, :: 11:12 :: نويسنده : سران کشور های 1+5
آخرین مطالب پيوندها
با سپاس فراوان سران کشورهای۱+۵ نويسندگان |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |